eGEZONDzijn
Gruwelfoto's zetten rokers echt wel aan het denken
Schokkende waarschuwingen en gruwelijke foto's van kapot gerookte longen op een sigarettenpakje missen hun effect niet. Hoe groter de waarschuwing, hoe meer rokers zich bezinnen over hun ongezonde verslaving. Een onderzoeksteam publiceerde in het vakblad American Journal of Preventive Medicine de resultaten van een vier jaar lange vergelijking van vier landen. In Groot-Brittannië heeft de overgang van kleine naar middelgrote waarschuwingen een grote impact op de rokers. Het aantal rokers dat de teksten las, steeg van een kleine 45 procent naar meer dan 80 procent. Ook besloten meer mensen om na het lezen toch maar geen sigaret op te steken? Het besef van de risico's nam eveneens toe. Dat succes staat in schril contrast met de magere resultaten in Australië, waar de teksten nochtans niet veel kleiner zijn. Het verschil is dat de waarschuwingen er al ruim acht jaar onveranderd zijn. Het komt er dus op aan om af en toe met iets nieuws uit te pakken om de rokers alert te houden. In Groot-Brittannië is de opmerkzaamheid overigens alweer wat gezakt, omdat de mensen de pakjes al gewoon zijn. Die gewenning geldt minder voor schokkende foto's, zoals Canada die inmiddels vier jaar gebruikt. Over de hele lijn is in Canada de impact van waarschuwingen het grootst. Mensen reageren emotioneler bij het zien van verziekte organen en beelden die impotentie suggereren. Dat Amerika met zijn piepkleine teksten slecht scoort, mag geen verrassing heten.16:41:09 09 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Belgische vrouwen hebben grote borstomvang
De Belgische vrouwen bekleden de vierde plaats in het klassement over de borstomvang in Europa. Meer dan de helft, of 56 procent, van de Belgische vrouwen beschikt over een C- of D-cup. Daarmee laten ze de Franse en Zweedse vrouwen achter zich, zo blijkt uit een onderzoek van GfK voor het bh-merk Triumph. De Britse, Deense en Nederlandse vrouwen vormen de top 3. Vrouwen tussen 20 en 29 jaar hebben meestal de grootste borstomvang. 16:39:01 09 Februari 2007 Permanente link Reacties (2)
Okselgeur helpt tegen stress op het werk
Ruiken aan een oksel van een bevriende collega verlicht de stress op de werkvloer. Het is maar een van de vele tips die het vakblad 'New Scientist' verzamelde bij wetenschappers. George Preti, een reukexpert uit Philadelphia, stelde de truc met de okselgeur vast bij vrouwen. Hij heeft geen zinnige verklaring voor het fenomeen en weet niet of de truc ook werkt bij mannen. Een bedrijf in Tokyo laat zijn personeel katten aaien tijdens de pauzes. Ook dat zou een effect hebben op de gemoedsrust. Een bedrijf uit New York installeerde hokjes waarin hazenslaapjes van een kwartier kunnen worden genomen, met productiviteitswinst als gevolg. Het is al langer geweten dat de aankleding van een kantoor of werkplek van cruciaal belang is. Sociaal kletsen in de koffiehoek is dat eveneens - maar dan wel met mate: wie te veel tatert in de arbeidstijd lijdt onder de stress schuldig verzuim te plegen. Wat het best werkt tegen stress, is promotie maken. Hoe lager op de sociale ladder, hoe meer stress, die uiteindelijk leidt tot zware gezondheidsproblemen. Wie zijn werk mee naar huis neemt, wordt bedreigd door dezelfde problemen. De gsm van het werk meenemen naar de slaapkamer is dan weer fataal voor een relatie.
16:37:06 09 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Europeanen 1,5 miljard kilo te zwaar
''Een op de vier Europeanen is te zwaar. Met zijn allen zijn we minstens anderhalf miljard kilo te zwaar'', aldus Dorette Corbey (PvdA) in het Europees parmlement. De strijd tegen de toenemende zwaarlijvigheid in Europa moet worden opgevoerd. Het Nederlandse europarlementslid vraagt fabrikanten geen reclame meer op kinderen te richten en niet meer te roken op televisie. Het parlement stelt de fabrikanten voor om minder zout, vet en suiker in voedingsmiddelen. Schoolkantines moeten meer verse maaltijden serveren om van jongs af gezonde eetgewoontes te stimuleren.
09:17:16 02 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Parket onderzoekt illegale stamceltherapie
Het parket van Antwerpen is een onderzoek gestart naar een Nederlandse arts die stamcellen heeft gebruikt voor een behandeling van multiple sclerose. De arts heeft in zijn homeopathische privépraktijk minstens één patiënte behandeld met stamcellen. De patiënte kwam uit Groot-Brittannië en heeft zo'n 12.000 euro betaald voor de behandeling. Het Federaal Agentschap voor Geneesmiddelen heeft voorlopig geen weet van Belgische patiënten. Stamcellen zijn basiscellen die nog geen specifieke functie hebben. Het is wetenschappelijk niet bewezen dat de cellen mensen kunnen genezen. Een behandeling met stamcellen is verboden in een gewone praktijk en kan alleen in een erkend ziekenhuis onder toezicht van een ethische commissie. De Nederlandse arts kreeg de stamcellen van een bedrijf in Zuid-Afrika. De cellen waren bedoeld voor onderzoek in laboratoria en niet voor de behandeling van patiënten. Het bedrijf garandeert ook niet dat de cellen vrij zijn van bacteriën en virussen en reageert geschokt op het bericht dat de stamcellen gebruikt zijn bij mensen. De arts werkte vroeger voor een geneeskundig centrum in Rotterdam. Dat centrum moest eind vorig jaar stoppen met stamcelbehandeling. Het Federaal Agentschap voor Geneesmiddelen had een tip gekregen van journalisten van het nieuwsprogramma Newsnight op BBC. Het agentschap heeft het dossier bezorgd aan het parket en stuurde ook een internationale waarschuwing naar de bevoegde diensten om de andere landen te informeren.09:15:08 02 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Nachtwerk wreekt zich altijd op lichaam
Wie in ploegen werkt en geregeld de nachtshift doet, loopt dubbel zoveel risico op hartritmestoornissen als mensen met een job overdag. Dat besluiten universiteitsvorsers uit Milaan en staat donderdag in Het Laatste Nieuws."Tot op de leeftijd van 40 jaar zien we relatief weinig problemen, maar dan begint het", zegt Johan Verbraecken, longspecialist en coördinator van het slaapcentrum van het Antwerpse UZ. "Op 50 jaar heeft bijna elke nachtwerker klachten, van hartritmestoornissen over bloeddruk- tot maagproblemen, constipatie en diarree", klinkt het.
20:44:07 01 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Hoe (on)gezond zijn verwerkte groenten?
Variatie is het toverwoordEen blikje erwten of een diepgevroren karton spinazie zijn heel handig om snel een middagmaal klaar te stomen. Maar hoe (on)gezond zijn verwerkte groenten? Het is een feit dat we veel te weinig groenten eten. Dat bleek uit de Voedselconsumptiepeiling in 2004. Belgen komen niet verder dan een schamele 138 gram groenten per dag, terwijl dat eigenlijk 300 gram zou moeten zijn. We zijn ons daar allemaal goed van bewust en toch halen we onze dagelijkse dosis groenten niet. Vanwege een gebrek aan tijd, blijkt uit een pan-Europese studie uit 1996. De vraag is of verwerkte groenten een volwaardig initiatief zijn. Onze achterdocht tegenover verwerkte groenten blijkt heel duidelijk uit de consumptiecijfers. In 2005 kocht een consument gemiddeld 63 kilo verse groenten voor thuisverbruik, ten opzichte van slechts 3,5 kilo diepvriesgroenten en 6 kilo groenten in blik of glas. En toch verdienen verwerkte groenten hun slecht imago niet. Dat bewijst een recente studie, uitgevoerd door de Universiteit Gent. ,,Met de voedingswaarde van verwerkte groenten is het zeker niet zo slecht gesteld als iedereen denkt'', zegt professor Koen Dewettinck van de vakgroep Voedselveiligheid en Voedselkwaliteit. ,,Ze worden dan wel diepgevroren of gesteriliseerd, maar het verlies van essentiële voedingsstoffen blijft beperkt.'' Hoe dan ook, verwerkte groenten eten is nog altijd beter dan niks. Het is de perceptie die verwerkte groenten de das omdoet, vinden ze aan de Universiteit Gent. Alsof al die verse groenten rechtstreeks uit de tuin van het grootwarenhuis komen. Veldverse groenten leggen ook een heel traject af en in een koelkamer gaan evengoed vitamines verloren. Soms zelfs meer dan bij verwerkte groenten. Professor Dewettinck: ,,Het probleem is dat mensen bij het zien van diepvrieszakken of groenteconserven meteen denken aan het woord kunstmatig. Terwijl groenteverwerkende bedrijven eigenlijk niks anders doen dan wat huisvrouwen vroeger deden om hun verse groenten langer te kunnen bewaren. Blancheren of invriezen zijn gewone keukenprocessen waar helemaal geen hightech aan te pas komt.'' En aan de minder lekkere smaak wordt gewerkt, zo laat de groenteverwerkende industrie weten. Vroeger was men daar gefocust op voedselveiligheid. Alle schadelijke bacteriën moesten worden gedood, soms ten nadele van de smaak. Variatie is het toverwoord. Afwisselen tussen verse en verwerkte groenten kan geen kwaad, integendeel. Rauwe, verse groenten zijn het middel bij uitstek om vezels binnen te krijgen. Rauwe groenten bevatten ook andere essentiële voedingsstoffen, maar die neemt ons lichaam minder goed op. Koken dus maar. Als de rauwe groenten verhit worden, wat ook het geval is bij verwerkte groenten, weekt dat proces die ongemakkelijke chemische verbindingen los, zodat ons lichaam wel meer voedingsstoffen opneemt. Ook hier gaat het om variatie. Zijn er dan helemaal geen nadelen verbonden aan verwerkte groenten? ,,Soms zijn er grote kwaliteitsverschillen in het aanbod, waar je als consument zo goed als geen zicht op hebt'', zegt professor Greet Vansant, voedingsdeskundige aan de faculteit geneeskunde van de KULeuven en verbonden aan het UZ Gasthuisberg. ,,Voor zulke zaken moet je vertrouwen hebben in de fabrikant.''
Strenge normen
Voor het overige moeten verwerkte groenten voldoen aan een hele rist strenge Europese normen. Te veel zout in groenteconserven is uit den boze. Bewaarmiddelen zijn geen issue: in diepvriesgroenten zijn ze zelfs niet nodig. Als ze al voorkomen in groenteconserven, dragen ze altijd een E-code. Dat wil zeggen: gecontroleerd en goed bevonden. Conclusie: groenten in bokalen en conserven, of in diepgevroren vorm, zijn een goeie aanvulling van een gevarieerd groentemenu. De groenteverwerkende industrie doet haar best om de kwaliteit zo hoog mogelijk te houden. Toch is er ook nog een taak voor ons, de eindconsumenten, weggelegd. Bij verwerkte groenten hangt de voedingswaarde in laatste instantie af van de manier waarop ze worden klaargemaakt. Een heel pakket vitaminen en mineralen gaat verloren als je diepgevroren groenten de hele voormiddag laat ontdooien alvorens ze klaar te maken. Verwerkte groenten lang laten pruttelen is eveneens nefast. Wokken of stomen daarentegen is perfect.
19:57:14 01 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)
Minister Vervotte drijft kwaliteit borstkankerscreenings op
Door de kwaliteit van de borstkankerscreenings op te drijven, wil Vlaams minister van Volksgezondheid Inge Vervotte de deelname van het aantal vrouwen aan deze screenings verhogen. De minister stelde een actieplan op, waarbij vertrokken wordt vanuit de bekommernissen van de vrouw zelf. Een eerste doelstelling is zo weinig mogelijk overbodige onderzoeken te laten plaatsvinden. Door de invoering van digitale mammografietoestellen voor borstkankerscreening, wat een kwalitatief hoogstaande foto oplevert, zullen vrouwen ook minder lang op het resultaat van de screening moeten wachten. Elke mammografie die voor het screeningsprogramma wordt gemaakt, zal voortaan een tweede keer gecontroleerd worden door een van de vijf screeningscentra. Tot slot krijgt het bevolkingsonderzoek naar borstkanker een eenvormige huisstijl met één logo, wat tot een betere herkenbaarheid moet leiden.
19:49:38 01 Februari 2007 Permanente link Reacties (0)